Оригинальный новогодний салат с курицей, сыром и кедровыми орешками

06 Янв 2013, Автор: admin

Очень вкусный и довольно простой в приготовлении салат. Кедровые орешки придают ему особый колорит. Большой плюс – порции можно брать руками и легко перекладывать в тарелки.

Основные компоненты:

Отварная куриная грудка
Сыр — 200 гр
Помидоры крупные — 2-3 шт.
Кедровые орешки – 50-100гр
Чеснок – 2 зубчика
Листовой салат (пекинская капуста)
Соль и перец по вкусу
Майонез для заправки

Последовательность приготовления:

Выложить на блюдо листовой салат. Помидоры порезать кольцами толщиной 0,7-1см. Куриную грудку мелко нарезать и выложить на помидоры. Затем слой майонеза+выдавленный чеснок +немного черного перца. Затем выкладываем тертый на мелкой терке сыр( к нему можно добавить немного мелко нарезанной зелени), потом опять слой заправки. Сверху украшаем салат обжаренными на сухой сковороде кедровыми орешками.

Смотрите также по теме:

Смотрите другие интересные идеи новогодних(и не только) салатов в рубрике: салаты к праздникам

Ваш отзыв