Собираем семена томатов. Рекомендации ученых

28 Июн 2013, Автор: admin

С середины июля в средней полосе России начинают поспевать помидоры разных сортов, выращенные в открытом грунте. С началом созревания томатов неизменно встает вопрос о сборе семян с полюбившихся сортов. Оказывается и тут есть свои тонкости.

Предоставим некоторые наблюдения ученых Тимирязевской сельскохозяйственной академии.

  • В плодах томатов в кисти к периферии уменьшается размер плода и семена мельчают, но число их увеличива­ется. В плодах формируется от 50 до 120 семян (0,2—0,5% от массы), Меньше семян в плодах грушевидной фор­мы, больше в округлых.
  • Чем позже заготавливают семена, тем они мельче и число мелких семян больше, а крупных — меньше. Такие мелкие семена с позднезаготовленных плодов дают мелкие плоды и меньшую ско­роспелость
  • Заготавливать лучше семе­на у низкорослых томатов с 1—2 кисти, а у более высокорослых — со 2—3 кисти.
  • У индетерминантных сортов (неограничен рост куста) в первой кисти маленький урожай и семена лучше.
  • У детерминантных сортов с ограниченным ростом куста качество семян и их урожай практически на всех кистях одинаковый. Качество семян у них не зависит от срока сбора, местоположения плода и его размера.
  • У многокамерных, крупноплодных, мясистых томатов трудно извлекать семена. Кисть у этих сортов сложная и плоды на кисти от крупных до мелких. Надо мелкие завязавшиеся плодики (не цветы) у конца кисти удалить, тогда другие плоды будут крупнее.
  • У сортов малокамерных цветочная кисть простая, плоды более ровные по размеру и форме. Такие плоды хорошо консервировать.
  • При неблагоприятных условиях плоды становятся бо­лее округлые, менее ребристые и меньшего размера. В таких плодах семян меньше, всхожесть их хуже. Такие семена не следует долго хранить.
  • Не передерживайте зрелые плоды на кусту, долго их не дозаривайте, семена в плодах- могут прорасти. Это чаще бывает в жаркое лето и у сладких сортов. Кислые и слабокислые сорта прорастают позже.
  • Учеными установлено, что в запущенных посадках урожай поспевает на 1—2 дня раньше, увеличивается и урожай семян, но уменьшается их выход из плодов
  • На семена идут как крупные, так и мелкие плоды, важно не размер, а условия роста
  • Нельзя подливать воду при сбраживании семян, даже если плод имеет мало сока.
  • Семена можно получать с хорошей всхожестью: из красных плодов, дозаривая 2—3 дня; из розовых плодов, дозаривая в комнате 7— 10 дней; из плодов молочной спелости, дозаривая 15—20 дней.

По материалам газеты «Волжский сад»

Смотрите также по теме:

    Ваш отзыв