Новогодний салат с красной икрой.

03 Янв 2016, Автор: admin

Салат сделан по этому рецепту, но без семги, с одной красной икрой. Вкус его от этого не ухудшился, получился очень нежный, вкусный слоеный салат.

В его составе, сыр (типа «филадельфия» или «сиртаки»), сметана, майонез, желатин – это для крема. А также натертые на мелкой терке крабовые палочки, яичные белки, яичные желтки, сваренный рис. Все слои смазываются «кремом»

В разрезе получается примерно так:

Блюдо выкладываем целлофаном.  Первый слой -крем, затем яичные желтки, крабовые палочки, яичные белки, рис. Все слои промазываем кремом. Убираем в холодильник на 6 часов минимум, достаем, переворачиваем, украшаем красной икрой. Мне хватило баночки 130 гр.

Ваш отзыв