Рецепт вкусного кетчупа

12 Сен 2010, Автор: verin

Рецепт вкусного и несложного в приготовлении кетчупа - рекомендовали коллеги по работе, в составе доступные овощи и фрукты: помидоры, яблоки, болгарский и красный перец – как раз то, чего вдоволь осенью. Сделала такой, очень приятный на вкус.

Итак, рецепт кетчупа:

- 1,5 кг помидор;

- 4 яблока;

- 5 болгарских перца;

- 2 шт. красного перца;

- 200 грамм сахара;

- соль по вкусу

Все ингредиенты перекрутить на мясорубке,уложить в кастрюлю, варить 1-1,5 часа, уложить в банки, добавить уксус (где-то 1 чайную ложку  на литровую банку),закатать.

Комментарии закрыты.