Праздничный слоеный салат «Лесная поляна»

17 Окт 2011, Автор: admin

Салат называется «Лесная поляна» так как в его составе использованы грибы(шампиньоны), а для украшения салата – зелень петрушки и опять же грибочки. Смотрится салат просто шикарно, отлично подойдет для новогоднего стола, тем более на вкус он тоже замечательный.

Рецепт приготовления слоеного салата «Лесная поляна»

  1. 300 гр. шампиньонов
  2. отварная куриная грудка
  3. 4 куриных яйца
  4. 200 гр. cыра
  5. 150 гр. грецких орехов
  6. 1 средняя  луковица
  7. Майонез
  8. Петрушка для украшения салата
  9. Соль по вкусу

Вот такой состав.  Конечно, это не диетический салат , но иногда хочется себя побаловать вкусным.

Укладываем слоями на блюдо мелконарезанную куриную грудку, измельченные грецкие орехи, куриные яйца, грибы. Грибы предварительно обжарить с луком на сковороде с растительным маслом. Последний слой- сыр. Каждый слой смазывать майонезом.
Украсить салат по вашему вкусу.

Комментарии закрыты.