Простой и вкусный рецепт кексов

28 Апр 2015, Автор: admin

Что подкупает в этом рецепте кексов, так это простота в изготовлении, самый доступный состав продуктов и обалденный результат – кексы  получаются очень вкусными! А что еще нужно, чтобы быстро организовать  чаепитие в кругу семьи или друзей.

Итак, рецепт приготовления очень вкусных кексов:

Мука – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Сахар – 1 стакан
Лимон – 1/2 шт.
Разрыхлитель  - около 1 чайной ложки
Изюм  -1/2 стакана

Приготовление.

1. Измельчить при помощи блендера или вручную (мелко-мелко нарезать) половинку лимона с кожурой.

2. Смешать его с ½  стакана сахара.

3. Добавить туда  два яйца, вторую ½ часть стакана сахара, разрыхлитель.

4. Все смешать и добавить постепенно стакан муки и изюм.

5. Еще раз перемешать и разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 (см.фото). Кстати, формочки я покупала в Фикс Прайс (Все по 43) и очень довольна ими.

6. Выпекать примерно 20 мин. (до золотистого цвета) при температуре 200 гр.

Кексы получаются действительно очень вкусными. Лимон придает им пикантный с кислинкой вкус, а изюм – необходимую сладость.

Смотрите другие рецепты  десертов на нашем сайте:

Один отзыв на «Простой и вкусный рецепт кексов»

  1. вера:

    спасибо за рецепт,кексы вкусные и легко сделать.

Ваш отзыв